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Salers

    Fabriqué par la famille de Ludovic avec des vaches Montbéliardes.

    (Le Salers Tradition est quant à lui fabriqué avec des vaches Salers mais nous n’en proposons pas.)

    Il s'agit du même fromage que le Cantal mais produit uniquement lorsque les vaches pâturent à l'air libre en montagne entre les mois d'avril et octobre. Son goût est prononcé, et il s'alliera parfaitement avec de nombreux plats et vins.

    Poids pouvant varier de quelques grammes suivant la découpe. Prix à la part en fonction de la quantité sélectionnée.

    Ingrédients : Lait cru de vache (origine France) ; sel ; ferments lactiques ; présure 

    Valeurs nutritionnelles : Pour 100g 

    - Energie 372kcal / 1544kj  

    - Matières grasse : 30g dont acides gras saturé : 21g

    -  Glucides : 1,5 g dont sucre 0,5g 

    - Proteines : 24g

    - Sel : 2,1g


    Nos avantages

    • Livraison en 24-48h
    • 100% Made in Auvergne
    • Testé et approuvé par de nombreux clients
    • Livraison France Entière

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