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Les Saveurs du Cantal

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Le Saint Nectaire fermier est un fromage au lait cru de vache, produit de manière traditionnelle dans les montagnes d'Auvergne en France. Sa croûte fine et fleurie renferme une pâte douce et fondante, aux arômes subtils de noisette et de champignon. Ce fromage est élaboré par des agriculteurs locaux, qui prennent soin de leurs vaches et de leur environnement pour obtenir un lait de qualité supérieure. Découvrez le terroir et le savoir-faire français à travers le Saint Nectaire fermier.
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Découvrez les saveurs authentiques du Cantal avec notre saucisson et notre saucisse, élaborés à partir de viande de porc de qualité supérieure. Fabriqués selon des méthodes traditionnelles, ces produits du terroir sont fumés au bois de hêtre pour leur donner leur goût caractéristique. La saucisse est préparée avec des épices sélectionnées pour relever sa saveur, tandis que le saucisson est simplement assaisonné avec du sel et du poivre. leur qualité artisanale.
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Le Saint Nectaire fermier est un fromage au lait cru de vache, produit de manière traditionnelle dans les montagnes d'Auvergne en France. Sa croûte fine et fleurie renferme une pâte douce et fondante, aux arômes subtils de noisette et de champignon. Ce fromage est élaboré par des agriculteurs locaux, qui prennent soin de leurs vaches et de leur environnement pour obtenir un lait de qualité supérieure. Découvrez le terroir et le savoir-faire français à travers le Saint Nectaire fermier.
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Le Salers est un fromage au lait cru de vache, produit dans les montagnes du Cantal en France. Cette spécialité fromagère est fabriquée selon des méthodes traditionnelles, avec un lait issu de vaches de race Salers. Sa croûte épaisse renferme une pâte ferme et friable, aux arômes intenses et complexes. Découvrez cette merveille de la gastronomie française et laissez-vous séduire par ses saveurs authentiques.
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Les Saveurs du Cantal

QUI SOMMES-NOUS ?

Issu d'une famille Auvergnate d'origine, Ludovic Chavagnac crée Les Saveurs du Cantal en 2015 à 20 ans au cours de ses études.

Passionné par l'Auvergne et fier de ses origines, il s'attache à promouvoir le savoir faire de sa famille, producteurs de fromages depuis trois générations. 

Ludovic fait régulièrement le tour du Cantal à la recherche de nouveautés et de producteurs passionnés.

Tout ce que vous trouverez sur ce site reflète un savoir faire et une authenticité fidèle aux traditions Françaises.

Aujourd'hui, Les Saveurs du Cantal à été reprise par Sylvain un épicurien apiculteur et trufficulteur à ses heures perdues.

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