DÉCOUVREZ NOTRE NOUVELLE BOUTIQUE

Les Saveurs du Cantal possèdent une boutique basée en Charente Maritime sur la commune de Saint Palais Sur Mer

Cet espace dédié au terroir Auvergnat vous attends 46 rue du Logis Vert 17420 Saint-Palais-Sur-Mer

7j/7 de 9h30 à 14h

Composition des Charcuteries

Confitures 120g

Ingrédients : 55g de fruits pour 100g de produits, sucre ; 60g pour 100g ,sucre de canne, sirop de glucose fructose, gélifiant : pectine de fruits, jus de citrons.

Valeur nutritionnelle moyenne : pour 100g 

- Energie : 1000 KJ / 230 Kcal

- Matière grasse : 0,1 g dont acide gras saturé 0,1 g

- Glucides : 50 g dont sucre simple 50 g 

- Proteines : 0,7 g

- Sel : 0,02 gA

Confitures 250g

Ingrédients : 55g de fruits pour 100g de produits, sucre ; 60g pour 100g ,sucre de canne, sirop de glucose fructose, gélifiant : pectine de fruits, jus de citron.

Valeur nutritionnelle moyenne : pour 100g 

- Energie : 1000 KJ / 230 Kcal

- Matière grasse : 0,1 g dont acide gras saturé 0,1 g

- Glucides : 50 g dont sucre simple 50 g 

- Proteines : 0,7 g

- Sel : 0,02 gA

Jambon de pays 

Ingrédients : jambon de porc (France), sel, épices, conservateur : nitrate de potassium 

Valeur nutritionnelle : Pour 100g 

- Energie 976 KJ / 364 KCAL

- Lipides : 11,6g dont acides gras saturés 4,6g 

- Glucides 0,4g dont sucres 0,1g 

- Protéines : 32,1 g 

- Sel 5,8gA 

Jambon en tranches

Ingrédients : jambon de porc (France), sel, épices, conservateur: nitrate de potassium 

 Valeur nutritionnelle : Pour 100g 

- Energie 976 KJ / 364 KCAL

- Lipides : 11,6g dont acides gras saturés 4,6g 

- Glucides 0,4g dont sucres 0,1g 

- Protéines : 32,1 g 

- Sel 5,8gA 

Jambonneau

Ingrédients : jambonneau de porc (origine France), sel, dextrose, sirop de glucose, saccharose, stabilisant E451, conservateur, E252, antioxydant E316. 

 Valeur nutritionnelle : Pour 100 g 

- Energie 606 KJ / 144 KCAL

- Lipides : 6,41 g dont acides gras saturés 1,96 g 

- Glucides 1,1 g dont sucres 0,75 g 

- Protéines : 20,6 g 

- Sel 2 gA 

Pâtés 200g

Ingrédients : gorge de porc (origine France), viandes de sanglier - foie de porc - canard - jambon sec - lapin ; sel ; rhum ; poivre ; ail ; épices 

Valeur nutritionnelle : Pour 100 g 

- Energie 1210 KJ / 292 KCAL

- Lipides : 25 g dont acides gras saturés 8,56 g 

- Glucides 2 g dont sucres 0 g 

- Protéines : 15,2 g 

- Sel 1,8 gA 

Pâtés 400g

Ingrédients : gorge de porc (origine France), viandes de foie de porc - jambon sec, sel, rhum, poivre ail, épices 

 Valeur nutritionnelle : Pour 100 g 

- Energie 1210 KJ / 292 KCAL

- Lipides : 25 g dont acides gras saturés 8,56 g 

- Glucides 2 g dont sucres 0 g 

- Protéines : 15,2 g 

- Sel 1,8 gA 

Pâtés de boeuf

Ingrédients : viandes de boeuf (origine France), gorges de boeuf, fromage selon goût 10%, lait, sel, cognac, farine de blé, poivre, sucre, muscade, gras de porc, vin blanc, ail, épices 

 Valeur nutritionnelle : Pour 100 g 

- Energie 1210 KJ / 292 KCAL

- Lipides : 25 g dont acides gras saturés 8,56 g 

- Glucides 2 g dont sucres 0 g 

- Protéines : 15,2 g 

- Sel 1,8 gA 

Potée Auvergnate

Ingrédients : Viande de porc salée origine France, saucisse (maigre et gras de porc origine France, sel, poivre, ail), eau, chou, pommes de terre.

Valeurs nutritionnelles : Pour 100g

- Energie : 361 kj 86,4kcal

- Lipides : 4,1g dont acides gras saturés 1,49g 

- Glucides : 4,85g dont sucres 1,13g 

- Protéines : 6,48g

- Sel 0,67g

Saucisse & Saucisson Tradition  

Ingrédients : viande et gras de porc, sel, vin, dextrose , épices, salpêtré, ferments, produit sujet à dessiccation.

 Valeur nutritionnelle : Pour 100 g 

- Energie 1508 KJ / 364 KCAL

- Lipides : 28 g dont acides gras saturés 9,8 g 

- Glucides 0,4 g dont sucres 0,4 g 

- Protéines : 27,3 g 

- Sel 5 g

Saucisson de Bœuf Salers

Ingrédients : viandes de boeuf( 85% minimum origine France), gras de porc (origine France), sel, vin rouge, sucre, poivre, ail, ferments lactiques.

 Valeur nutritionnelle : Pour 100 g 

- Energie 1210 KJ / 292 KCAL

- Lipides : 25 g dont acides gras saturés 8,56 g 

- Glucides 2 g dont sucres 0 g 

- Protéines : 15,2 g 

- Sel 1,8 gA 

Tripoux

Pot de 3 ou 7 tripoux Vin blanc 

Ingrédients : tripoux de veau 63% (panse de veau 53%, panse d'agneau, boyaux de porc, sel, épices et plantes aromatiques, huile de tournesol), eau, vin blanc 6,1%, gélatine de porc Cat G, carottes, fond de volailles, sel, épices et plantes aromatiques, oignon, ail, céleri, poivre. 

Valeur nutritionnelle : Pour 100g 

- Energie 286 KJ / 66 KCAL

- Lipides : 2,3g dont acides gras saturés 0,8g 

- Glucides 0,6g dont sucres >0,5g 

- Protéines : 11g 

- Sel 1 g

Pot de 4 ou 8 tripoux Tomates

Ingrédients : tripoux 71% (panse de veau 61%, panse d'agneau, boyaux de porc, sel, épices et plantes aromatiques, huile de tournesol), eau, pied de boeuf, vin blanc, purée de tomates double concentrée 2%, oignon, sel, poivre, épices et plantes aromatiques, ail, baie de genièvre, céleri, laurier, thym. 

Valeur nutritionnelle : Pour 100g 

- Energie 795 KJ / 70 KCAL

- Lipides : 3,1g dont acides gras saturés 0,9g 

- Glucides 1g dont sucres 0,7g 

- Protéines : 9,7g 

- Sel 0,9g

 

TRACES ÉVENTUELLES DE : lait, gluten, poissons, fruit à coque, crustacés, mollusques, soja, oeufs, moutarde. 

⏰ LIVRAISON RAPIDE Toute commande passée avant midi est expédiée le jour même et reçue sous 24-48h
❄️ TRANSPORT REFRIGÉRÉ Vos produits sont maintenus à température durant toute la durée du transport
🔒 PAIEMENTS SECURISÉS La gestion de nos paiements en ligne sont 100% Sécurisés avec Stripe et 3D Secure
⏰ LIVRAISON RAPIDE Toute commande passée avant midi est expédiée le jour même et reçue sous 24-48h
❄️ TRANSPORT REFRIGÉRÉ Vos produits sont maintenus à température durant toute la durée du transport
🔒 PAIEMENTS SECURISÉS La gestion de nos paiements en ligne sont 100% Sécurisés avec Stripe et 3D Secure