Actualité — Recette

Je vous invite à plonger dans l'âme gourmande du Cantal avec deux pépites culinaires emblématiques de notre région : la truffade et l'aligot

Bonjour, je suis Sylvain, le propriétaire de la boutique Les Saveurs du Cantal. Passionné par les traditions culinaires de notre belle région, je suis ravi de partager avec vous non seulement nos produits mais aussi des histoires et astuces qui rendront votre expérience de la raclette inoubliable. 🧀🍖 La Box RACLETTE Cantalienne Imaginez une raclette qui s'adapte parfaitement à votre soirée, que vous soyez trois ou douze convives. Notre Box RACLETTE Cantalienne est exactement cela : une expérience culinaire personnalisable où chaque portion de 300g par personne comprend une harmonieuse sélection de 150g de charcuterie et 150g de fromage. 👉 ...

Par Sylvain, propriétaire des Saveurs du Cantal L'apéritif est un moment convivial 🥂, souvent considéré comme sacré en France 🇫🇷. C'est l'occasion de se retrouver entre amis ou en famille 👨‍👩‍👧‍👦 autour de délicieuses bouchées et de boissons rafraîchissantes 🍺. Mais que servir pour faire sensation? Sylvain, votre épicier préféré, vous dévoile ses secrets pour un apéro inoubliable avec les saveurs authentiques du Cantal 🌄. L'origine de l'apéro : un moment de partage incontournable L'apéritif, souvent abrégé en "apéro", est une tradition bien ancrée dans la culture française. L'origine du mot "apéritif" provient du latin "aperire", signifiant "ouvrir". L'idée est...

Quoi de mieux que nos fromages du Cantal pour sublimer ces plats ? Pour le mois d'octobre, je vous propose 4 recettes originales qui éblouiront vos convives.